Картофельные драники с мясом
Ингредиенты:
вода 2 ст. л.
картофель 1.2 кг
лук 2 шт.
мука 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г
яйцо 1 шт.
Приготовление:
Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк - десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов - картофельные драники с мясом. Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.
Вот так. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте чуть воды. Посолите и поперчите.
Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.
Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте драники до готовности.
Подавайте со сметанкой!
Ингредиенты:
вода 2 ст. л.
картофель 1.2 кг
лук 2 шт.
мука 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г
яйцо 1 шт.
Приготовление:
Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк - десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов - картофельные драники с мясом. Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.
Вот так. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте чуть воды. Посолите и поперчите.
Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.
Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте драники до готовности.
Подавайте со сметанкой!
Картофельные драники с овощами
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст.л.
Растительное масло — 4 ст.л.
Зелень — по вкусу
Рецепт приготовления драников с овощами:
Для начала картофель и лук натрите на мелкой терке, а морковь и перец на крупной. Затем нужно добавить муку и яйца, взбитые с солью, и тщательно перемешать их. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками. Жарить драники рецепт по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст.л.
Растительное масло — 4 ст.л.
Зелень — по вкусу
Рецепт приготовления драников с овощами:
Для начала картофель и лук натрите на мелкой терке, а морковь и перец на крупной. Затем нужно добавить муку и яйца, взбитые с солью, и тщательно перемешать их. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками. Жарить драники рецепт по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Приятного аппетита!
-
-
29.02.2024 в 06:40Посетите также мою страничку
transcribe.frick.org/wiki/Prime_10_Mistakes_On_... открытие счета в зарубежном банке физическим лицом уведомление
33490-+